O Presunto Cozido Sem Capa de Gordura Pamplona é ideal para estabelecimentos que buscam qualidade com controle de estoque. Com duas peças por caixa, cada uma variando de 3,4kg a 3,6kg, oferece alto rendimento, fatiamento uniforme e aproveitamento total do produto graças à ausência da capa de gordura. Seu sabor suave e sua textura macia tornam esse presunto perfeito para padarias, mercados, lanchonetes e cozinhas industriais com menor volume de saída. Produzido com rigoroso padrão Pamplona, é um item confiável para o food service que preza por agilidade, padronização e sabor em cada fatia.
